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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
20/04/2023 |
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Data da última atualização: |
09/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Livro |
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Autoria: |
GALEANO, E. A. V.; BARRO, F. L. de S.; CARVALHO, C. S.; VENTURA, J. A.; PADOVAN, M. da P. |
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Afiliação: |
Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Cesar Santos Carvalho, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Maria da Penha Padovan, Incaper. |
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Título: |
Cadeia produtiva da manga no Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2023. |
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Páginas: |
158p |
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Descrição Física: |
Color. ; 15,5 cm. |
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Série: |
(Coleção Fruticultura Capixaba, v. 6). |
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ISBN: |
978-85-89274-42-5 |
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DOI: |
10.54682/livro.9788589274425 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cadeia produtiva da fruticultura capixaba apresenta potencial para incrementar a indústria de alimentos e bebidas no Estado. A fruticultura é uma atividade desenvolvida em todas as regiões do Espírito Santo e apresenta grande importância econômica, tendo sido responsável por aproximadamente 11,8% do valor bruto da produção agropecuária do Estado em 2020. Conhecer os dados da cadeia produtiva da fruticultura em cada um dos municípios do Espírito Santo é importante para o planejamento de políticas públicas. Em consonância com os objetivos do Planejamento Estratégico do Incaper, da Secretaria de Agricultura e do Governo do Estado, é de fundamental importância o acompanhamento de indicadores estratégicos para o desenvolvimento da fruticultura no Estado. O cultivo da manga é uma das atividades do componente agronegócio fruticultura de grande importância social e econômica para o Espírito Santo, com área cultivada de 1.295 hectares em 2020, responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. A pesquisa mostrou que a manga é a segunda fruta em termos de volume processado nas agroindústrias capixabas que fazem polpa. Este estudo é importante para o conhecimento dos fatores críticos que dificultam o crescimento e a sustentabilidade do setor para o atendimento do mercado consumidor da região, bem como para o mercado externo. A presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados do estudo da cadeia produtiva da manga com vistas a diagnosticar as condições de produção e de comercialização, além de propor soluções para a melhoria da geração e apropriação de renda. Assim, o estudo da cadeia produtiva da manga possibilitará a avaliação do potencial de expansão das agroindústrias que atuam neste mercado, de forma a subsidiar as políticas públicas voltadas ao desenvolvimento do setor. MenosA cadeia produtiva da fruticultura capixaba apresenta potencial para incrementar a indústria de alimentos e bebidas no Estado. A fruticultura é uma atividade desenvolvida em todas as regiões do Espírito Santo e apresenta grande importância econômica, tendo sido responsável por aproximadamente 11,8% do valor bruto da produção agropecuária do Estado em 2020. Conhecer os dados da cadeia produtiva da fruticultura em cada um dos municípios do Espírito Santo é importante para o planejamento de políticas públicas. Em consonância com os objetivos do Planejamento Estratégico do Incaper, da Secretaria de Agricultura e do Governo do Estado, é de fundamental importância o acompanhamento de indicadores estratégicos para o desenvolvimento da fruticultura no Estado. O cultivo da manga é uma das atividades do componente agronegócio fruticultura de grande importância social e econômica para o Espírito Santo, com área cultivada de 1.295 hectares em 2020, responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. A pesquisa mostrou que a manga é a segunda fruta em termos de volume processado nas agroindústrias capixabas que fazem polpa. Este estudo é importante para o conhecimento dos fatores críticos que dificultam o crescimento e a sustentabilidade do setor para o atendimento do mercado consumidor da região, bem como para o mercado externo. A presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados do estud... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Fruta Tropical; Manga; Mangifera Indica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4434/1/Livro-cadeiaprodutivadamanga-Incaper.pdf
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Marc: |
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520 $aA cadeia produtiva da fruticultura capixaba apresenta potencial para incrementar a indústria de alimentos e bebidas no Estado. A fruticultura é uma atividade desenvolvida em todas as regiões do Espírito Santo e apresenta grande importância econômica, tendo sido responsável por aproximadamente 11,8% do valor bruto da produção agropecuária do Estado em 2020. Conhecer os dados da cadeia produtiva da fruticultura em cada um dos municípios do Espírito Santo é importante para o planejamento de políticas públicas. Em consonância com os objetivos do Planejamento Estratégico do Incaper, da Secretaria de Agricultura e do Governo do Estado, é de fundamental importância o acompanhamento de indicadores estratégicos para o desenvolvimento da fruticultura no Estado. O cultivo da manga é uma das atividades do componente agronegócio fruticultura de grande importância social e econômica para o Espírito Santo, com área cultivada de 1.295 hectares em 2020, responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. A pesquisa mostrou que a manga é a segunda fruta em termos de volume processado nas agroindústrias capixabas que fazem polpa. Este estudo é importante para o conhecimento dos fatores críticos que dificultam o crescimento e a sustentabilidade do setor para o atendimento do mercado consumidor da região, bem como para o mercado externo. A presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados do estudo da cadeia produtiva da manga com vistas a diagnosticar as condições de produção e de comercialização, além de propor soluções para a melhoria da geração e apropriação de renda. Assim, o estudo da cadeia produtiva da manga possibilitará a avaliação do potencial de expansão das agroindústrias que atuam neste mercado, de forma a subsidiar as políticas públicas voltadas ao desenvolvimento do setor.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/10/2019 |
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Data da última atualização: |
14/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TAQUES, R. C.; PADOVAN, M. da P.; MAIA, I. F.; BRESSAN JR., A.; MARQUES, N. B.; MILHEIROS, I. S. |
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Afiliação: |
Renato Corrêa Taques, Incaper; Maria da Penha Padovan, Incaper; Ivaniel Fôro Maia, Incaper; Almir Bressan Jr, Incaper; Nathielly Bertollo Marques, FAPES; Idalina Sturião Milheiros, FAPES. |
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Título: |
Caracterização da umidade do solo em café sombreado com gliricidia, banana e inga comparado com café em pleno sol. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Shade trees may influence coffee cultivation in a positive way. However, trees also use available water from the soil profile, and under water limitation conditions, a competitive relationship with crops may occur. Soil moisture content depends on shade tree species characteristics, management, environmental and soil conditions. In this work, measurements of soil moisture content (Ug) were carried out in a Neossolo Flúvico Tb Eutrofico by using the gravimetric method, in the 0-20 and 20-40 cm depth layers. The effect in the Ug by different tree species associated to coffee, different tree trunk distances (0.50 m, 1.50 m and 4.25 m) and the dry and rainy seasons was evaluated. Comparative analysis of the Ug showed that conilon coffee (Coffea canephora) shaded by gliricidia (Gliricidia sepium) presented the highest Ug throughout the year, while conilon coffee associated with banana (Musa sp) presented the lowest Ug. This result may have been influenced by the higher density of banana plants, as well as, by the management given to gliricidia aiming the shade levels maintenance. The Ug in conilon coffee shaded by inga (Inga edulis) does not differ significantly from the Ug in the full sun coffee.
O cultivo de café sombreado pode apresentar vantagens quando comparado com café em pleno sol. A presença das árvores pode minimizar os efeitos da radiação solar e altas temperaturas (Pezzopane et al., 2010), pode contribuir para o incremento da matéria orgânica e melhoria das condições físicas do solo (Souza et al., 2016) e para a redução da perda de água por evaporação da superfície do solo (Lin, 2010). Além disso, a sombra das árvores pode favorecer a maturação mais lenta do grão e consequentemente produzir melhor qualidade de bebida com potenciais vantagens na comercialização (Vaast et al., 2006). No entanto, as árvores também consomem água e nutrientes disponíveis no perfil do solo e, em condições de escassez de água, podem estabelecer uma relação de competição com o café (Padovan et al., 2018). A competição ou complementariedade no uso da água em café sombreado pode ser melhor entendido por meio da avaliação da umidade nas camadas superficiais do solo onde se concentram a maior parte das raízes finas de café e também de árvores (Padovan et al., 2015). A disponibilidade de água no perfil do solo para o cultivo de café sombreado depende das características das espécies de sombra, do manejo, das condições ambientais e do solo. No contexto das mudanças climáticas e com as perspectivas de aumento da competição por água em sistemas integrados de produção, especialmente nos cultivos sem irrigação, a seleção das espécies e o manejo adotado podem ser decisivos para o êxito do sistema. Embora o ingá, a gliricídia e a banana sejam espécies amplamente utilizadas em associação com o cultivo de café, poucos estudos estão relacionados com a dinâmica água em sistemas integrados de produção de café com estas espécies nas condições ambientais estudadas. O presente estudo avaliou comparativamente o teor de umidade do solo nas parcelas de café conilon sombreado e a pleno sol. Além do efeito das diferentes espécies de árvores de sombra, foi analisado o efeito da distância do tronco das árvores e a influência das épocas seca e chuvosa no teor de umidade do solo. MenosShade trees may influence coffee cultivation in a positive way. However, trees also use available water from the soil profile, and under water limitation conditions, a competitive relationship with crops may occur. Soil moisture content depends on shade tree species characteristics, management, environmental and soil conditions. In this work, measurements of soil moisture content (Ug) were carried out in a Neossolo Flúvico Tb Eutrofico by using the gravimetric method, in the 0-20 and 20-40 cm depth layers. The effect in the Ug by different tree species associated to coffee, different tree trunk distances (0.50 m, 1.50 m and 4.25 m) and the dry and rainy seasons was evaluated. Comparative analysis of the Ug showed that conilon coffee (Coffea canephora) shaded by gliricidia (Gliricidia sepium) presented the highest Ug throughout the year, while conilon coffee associated with banana (Musa sp) presented the lowest Ug. This result may have been influenced by the higher density of banana plants, as well as, by the management given to gliricidia aiming the shade levels maintenance. The Ug in conilon coffee shaded by inga (Inga edulis) does not differ significantly from the Ug in the full sun coffee.
O cultivo de café sombreado pode apresentar vantagens quando comparado com café em pleno sol. A presença das árvores pode minimizar os efeitos da radiação solar e altas temperaturas (Pezzopane et al., 2010), pode contribuir para o incremento da matéria orgânica e melhoria das condições... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Água; Café Conilon; Sistema agroflorestal; Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Agroforestry systems; Conilon coffee; Soil; Water. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3848/1/92-2127-1-PB.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café$c2019
520 $aShade trees may influence coffee cultivation in a positive way. However, trees also use available water from the soil profile, and under water limitation conditions, a competitive relationship with crops may occur. Soil moisture content depends on shade tree species characteristics, management, environmental and soil conditions. In this work, measurements of soil moisture content (Ug) were carried out in a Neossolo Flúvico Tb Eutrofico by using the gravimetric method, in the 0-20 and 20-40 cm depth layers. The effect in the Ug by different tree species associated to coffee, different tree trunk distances (0.50 m, 1.50 m and 4.25 m) and the dry and rainy seasons was evaluated. Comparative analysis of the Ug showed that conilon coffee (Coffea canephora) shaded by gliricidia (Gliricidia sepium) presented the highest Ug throughout the year, while conilon coffee associated with banana (Musa sp) presented the lowest Ug. This result may have been influenced by the higher density of banana plants, as well as, by the management given to gliricidia aiming the shade levels maintenance. The Ug in conilon coffee shaded by inga (Inga edulis) does not differ significantly from the Ug in the full sun coffee. O cultivo de café sombreado pode apresentar vantagens quando comparado com café em pleno sol. A presença das árvores pode minimizar os efeitos da radiação solar e altas temperaturas (Pezzopane et al., 2010), pode contribuir para o incremento da matéria orgânica e melhoria das condições físicas do solo (Souza et al., 2016) e para a redução da perda de água por evaporação da superfície do solo (Lin, 2010). Além disso, a sombra das árvores pode favorecer a maturação mais lenta do grão e consequentemente produzir melhor qualidade de bebida com potenciais vantagens na comercialização (Vaast et al., 2006). No entanto, as árvores também consomem água e nutrientes disponíveis no perfil do solo e, em condições de escassez de água, podem estabelecer uma relação de competição com o café (Padovan et al., 2018). A competição ou complementariedade no uso da água em café sombreado pode ser melhor entendido por meio da avaliação da umidade nas camadas superficiais do solo onde se concentram a maior parte das raízes finas de café e também de árvores (Padovan et al., 2015). A disponibilidade de água no perfil do solo para o cultivo de café sombreado depende das características das espécies de sombra, do manejo, das condições ambientais e do solo. No contexto das mudanças climáticas e com as perspectivas de aumento da competição por água em sistemas integrados de produção, especialmente nos cultivos sem irrigação, a seleção das espécies e o manejo adotado podem ser decisivos para o êxito do sistema. Embora o ingá, a gliricídia e a banana sejam espécies amplamente utilizadas em associação com o cultivo de café, poucos estudos estão relacionados com a dinâmica água em sistemas integrados de produção de café com estas espécies nas condições ambientais estudadas. O presente estudo avaliou comparativamente o teor de umidade do solo nas parcelas de café conilon sombreado e a pleno sol. Além do efeito das diferentes espécies de árvores de sombra, foi analisado o efeito da distância do tronco das árvores e a influência das épocas seca e chuvosa no teor de umidade do solo.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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